Un aliment animal essentiel est le tourteau de soja extrait. Le tourteau de soja extrait, obtenu à partir de fèves de soja en utilisant des solvants, contient 44-48 % de protéines et 1-2 % d'huile. Les traces résiduelles de solvants ne dépassent pas 30 mg/kg, ce qui est conforme aux normes. Il s'agit d'une matière première de base dans l'industrie des aliments pour animaux.
Les fèves de soja "complètes" traitées thermiquement contiennent 33-35 % de protéines, 18-22 % d'huile, et sont riches en acides aminés essentiels, mais dans certaines formulations d'aliments, la teneur en huile limite son inclusion.